アサリ・エビとスナップエンドウ・博多蕾菜のクリーム煮

U-san's Recipe
#1953

R6.2/21	冷凍シーフードを使った春野菜の簡単クリーム煮
	■　材　料
	アサリ（剥き身・冷凍） 100g エビ（冷凍） 150g バター 15g 酒 50mL 水 50mL 野菜類スナップエンドウ 12本博多蕾菜 4個ニンジン小1本マッシュルーム 80g 塩生クリーム 200mL 薄口醤油大さじ1杯薄力粉大さじ1杯
	■　使った鉄鍋
	クリーム煮：Oijin浅鍋野菜下茹で：S-Blink+doオーバルDO

■　作り方

■　備　考

“アサリとスナップエンドウ・ニンジン・アスパラガス・シイタケのクリーム煮”など貝類と野菜を使ったクリーム煮を、冷凍アサリ・エビで簡単に作ったもの。殻付きのアサリなら、砂を吐かせてから同様に軽く下茹でして使う。
魚介類と博多蕾菜などのクリーム煮は他に、“鮭と博多蕾菜・シメジのクリーム煮”
冷凍のシーフードミックスを使った簡単クリーム煮は他に、“小松菜・シメジとシーフードミックスのクリーム煮”