ホタテとアスパラガスのバター醤油炒め

U-san's Recipe
#1363

R1.6/10	ホタテの旨味とアスパラガスの甘みが、バターでより引き立つ
	■　材　料
	ホタテ貝柱 200g アスパラガス 3-4本ニンニク 1片バター 20g 醤油黒コショウ
	■　使用した鉄鍋
	10" Skillet

■　作り方

■　備　考

ホタテは、生でもボイルでも可。醤油は香り付け程度。
ホタテと野菜のバター炒めは、他にホタテと茎ブロッコリーなど。