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シシトウ・シメジとチリメンジャコの煮物
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U-san's Recipe #1322 |
 H31.3/17 |
ちりめんじゃこの旨味とカルシウムがたっぷり。煮汁に材料を入れて煮るだけの簡単煮物
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■ 材 料
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シシトウ 10-12本
シメジ 50g ちりめんじゃこ 20g 酒 小さじ2杯 醤油 小さじ1杯 みりん 小さじ1杯 砂糖 小さじ2杯 出汁 1カップ |
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■ 使用した鉄鍋
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21cm Oijin Jr.
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■ 作り方
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■ 備 考
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分量はアバウト、ジャコをたっぷり入れたり、シシトウとジャコだけで作ったりしても良い
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