|
ニラと豚肉の味噌味そぼろ
|
U-san's Recipe #1799 |
 R4.5/18 |
手前味噌を使った、ニラと豚挽肉のそぼろ炒め
|
|
■ 材 料
|
|
|
ニラ 100-150g
豚挽肉 150g おろしニンニク 小さじ1杯 おろしショウガ 小さじ1杯 豆板醤 小さじ1/2杯 サラダ油 大さじ1杯 合わせ調味料 |
|
|
■ 使用した鉄鍋
|
|
|
Oijin中華鍋
|
|
■ 作り方
|
|
 |
|
■ 備 考
|
|
“ニラ・タケノコの豚そぼろ炒め”と同様、ご飯にたっぷり載せてニラそぼろ丼にしたり、冷や奴に載せたりする。豆板醤で少しピリ辛にしたが、量は好みで加減、豆板醤無しでも良い。
|
|
|
 ダッチオーヴン・レシピ集＞野菜料理＞葉菜類＞ニラダッチオーヴン・レシピ集＞肉料理＞豚肉＞炒めもの |
| Copyright(C) 2022 Uemura Naika Clinic(U-san),All rights reserved. |