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アスパラガスとシメジのトマトソテー
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U-san's Recipe #841 |
 H27.4/12 |
シンプルなアスパラガスとシメジの炒めものに、トマトを加えて、旨味をアップ。
肉料理の付け合わせに |
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■ 材 料
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アスパラガス 5-6本
シメジ 1パック トマト 大1/2個（またはフルーツトマト 2個） オリーブオイル 塩 コショウ |
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■ 使用した鉄鍋
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8" Skillet、10" Skillet
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■ 作り方
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■ 備 考
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そのままでもおかずになるし、肉料理の付け合わせにも良い。
写真は、鶏モモ肉塩麹のグリルに添えたもの |
 R3.2/28 鶏モモ肉塩麹のグリルと、アスパラガス・シメジのトマトソテー |
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