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粉ふきいも
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U-san's Recipe #907 |
 H27.10/27 |
家庭科でも教わった、簡単ジャガイモ料理。
ポテトサラダにしても美味しい |
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■ 材 料
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ジャガイモ
塩（塩コショウ、ハーブソルト） |
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■ 使用した鉄鍋
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10"Combocooker
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■ 作り方
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■ 備 考
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茹でたジャガイモを炒めて水気を飛ばすだけの簡単ジャガイモ料理。
粉ふき芋に塩やハーブソルトなどを振ってシンプルにいただくが、他の野菜を合わせて“ポテトサラダ”にすることが多い。 山椒ペースト（山椒風味のニンニク入り粉ふきいも）なども合う。 |
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 ダッチオーヴン・レシピ集＞芋料理＞ジャガイモ＞茹でる |
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