餅ピザ
 U-san's Recipe
#839


H27.4/12
普通のピザ生地に替えて、餅を使ったピザ
■　材　料
餅 3個
パンチェッタ（またはベーコン） 50g
タマネギ 1/4個
赤ピーマン・青ピーマン 各1個
アスパラガス
マッシュルーム
水煮タケノコ
ピザ用チーズ
トマトソース
油
■　使用した鉄鍋
8"Skillet
■　作り方
  1. パンチェッタは短冊、タマネギ・ピーマン・マッシュルームはスライス、タケノコは短冊、アスパラガスは斜めに切っておく
  2. スキレットをプレヒートして、油を引き、餅を焼く
  3. 餅が軟らかくなってきたら、パンチェッタ・野菜類を入れ、炒める
  4. 野菜がしんなりしてきたら、トマトソースをかけ、上にピザ用チーズを散らす
  5. チーズに焼き色が付くまで、下ごく弱火・上強火で焼く（12-15分）
ダッチオーヴン・レシピ集＞米・穀類＞お餅
Copyright(C) 2015 Uemura Naika Clinic(U-san),All rights reserved.