うりずんのベーコン炒め
 U-san's Recipe
#904


H27.10/13
莢の切り口が四角い、うりずん（四角豆）。
サッと火を通してサラダやお浸しにしたり、揚げ物にしても美味しい
■　材　料
四角豆 100g
ベーコン 50g
塩
コショウ
■　使用した鉄鍋
8" Skillet
■　作り方
  1. 四角豆は1cmくらいに切る。ベーコンはスライスして、5mm幅くらいに切る
  2. スキレットをプレヒートして、ベーコンを炒める
  3. 油が出てきたら、四角豆を入れて、炒め合わせる
  4. 軽く塩コショウを振る
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