シシトウとキャベツのベーコン炒め
 U-san's Recipe
#1228


H30.8/24
シシトウと残り物野菜の自家製ベーコン炒め。
島とうがらし入りコーレグースでピリ辛に
■　材　料
シシトウ 8-10本
キャベツ
タマネギ 1/2個
シメジ 1パック
自家製ベーコン 60-70g
塩コショウ
コーレグース
サラダ油
■　使用した鉄鍋
Oijin中華鍋
■　作り方
  1. ベーコンはスライス、キャベツ・タマネギは適当な大きさに切る
  2. 中華鍋にサラダ油を熱し、ベーコンを炒める
  3. 野菜類を加え、強火で炒め合わせる
  4. 塩・コショウで味を調え、コーレグースを回しかける
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