|
本しめじのニンニク炒め
|
U-san's Recipe #938 |
 H28.1/6 |
本しめじの旨味をシンプルに味わう
|
|
■ 材 料
|
|
|
きのこ類
本しめじ
シイタケ マッシュルーム ニンニク 1片
サラダ油 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 塩、コショウ |
|
|
■ 使用した鉄鍋
|
|
|
8" Skillet
|
|
■ 作り方
|
|
|
|
 ダッチオーヴン・レシピ集＞野菜料理＞キノコ類＞炒めもの |
| Copyright(C) 2016 Uemura Naika Clinic(U-san),All rights reserved. |
本しめじは縦2ッ〜4ッ切り、マッシュルームも2ッに切る。シイタケは6-8枚に切る。ニンニクはみじん切り