A&Fカントリー福岡大名店主催
鉄鍋Cooking VOL.5
■ 場 所 北山キャンプ場 佐賀県佐賀郡富士見町関屋 クックオフ写真集トップページに戻ってINDEXが表示されます
■ 日にち H14年11月24日(日)
■ メンバー JDOS九州
 MAN$さん
 金田さん他
 辻本ファミリー
 うーさん
A&Fカントリー福岡大名店他
■ メニュー 伊勢エビの味噌汁、刺身付
鶏の白ワインヨーグルト煮
丸ごとカボチャグラタン

H14年11月23日深夜 JDOS九州だけの前夜祭キャンプ
耐寒?
ではない。前泊組から急に呼び出され、北山キャンプ場に向かった。途中渋滞に巻き込まれ、さらに道を間違え、キャンプ場到着は深夜0時。
テントを出す間もなく、辻本さん差し入れの伊勢エビを刺身に作り、AM2時過ぎまで焚き火のそばで飲んでいた。

ランタンの明かりを頼りに伊勢エビの刺身を作る

焚き火の周りで深夜2時まで宴会は続いた

炭で焼かれる伊勢エビの頭

MAN$さんのマングリで暖を取る
星がきれいだったが、明け方さすがに冷え込み寒さで目が覚めた。気温4℃、バケツには氷が張り、落葉には霜がおり、歩くと霜柱を踏むさくさくという感触が伝わってくる。ダム湖は川霧に覆われていた
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キャンプ場朝の写真はこちら北山ダムの朝

H14年11月24日 A&F鉄鍋Cooking Vol.5
明け方冷え込んだので早めに火を熾したが、日が昇ると暖かくなり、絶好のクックオフ日和となった。久しぶり快晴のクックオフ、これで雨男が返上できる
集まったのは15組約60人と、JDOS九州のクックオフを凌ぐ規模である。。。
10時に開会式、調理開始・・・えっディナーベルがない?忘れてきた?

この日の会場。中央MAN$さんと辻本ファミリー
風がやや強く、枯れ葉も舞っていたが、
天気はよく暖かくなった

飛び入り参加のMAN$さん
伊勢エビでスタッフを驚かす

ふーさん作ティーピーポッドがデビュー
MAN$さんのおでんが湯気を上げる

チームA&F
DOにたっぷりのチリコンカーン

続々と料理が出来上がる

平野ご夫妻は鮭のちゃんちゃん焼き

ランプ肉岩塩包み焼きを切る岡田さん

今日もディナーベル係は岡田さんの娘さん
鳴らす前に味見をする

もう一つの平野チームは早くもクリスマス

本日の参加者15組約60名

閉会式後もデザートが出来上がる
日野さんはリンゴとヨーグルト

岡田さんはシンプルなホットケーキ

■ 北山キャンプ場・インフォメーション
所在地 佐賀県佐賀郡富士町関屋 (Tel:0952-56-2077)
設備、周辺施設 北山ダム湖畔

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