H20.7/21　鯨の竜田揚げ
H20.7/17　豚とナスの甘酢炒め
H20.7/11　豚の照り焼き＆照り焼き丼
H20.7/11　蒸し野菜のアイオリソース添え
H20.7/10　ハッシュドポテト
H20.7/6　ウェディング・ケーキ
H20.6/29　スモークサーモン、サクラマスのスモーク
H20.6/29　サーモンのソテー・タルタルソース
H20.6/29　サーモンのクリームシチュー
H20.6/27 アスパラとショウガのご飯

H20.6/27　ツブ貝の煮付け
H20.6/19　鹿ハツのオイスターソース炒め
H20.6/19　鹿レバーのソテー・ビガラードソース
H20.6/19　黒鯛のムニエル・ラタトゥイユソース
H20.6/15　金時豆・ひよこ豆・リョクトウ3種の豆カレー
H20.6/14　牛サガリ・ニンニク・ジャガイモのオイルフォンデュ
H20.6/11　空豆と枝豆のかき揚げ
H20.6/8　ニンニクの芽・空豆のペペロンチーノ
H20.6/6　空豆の蒸し焼き
H20.6/1　マンゴーのチーズケーキ

H20.4/26・・・レシピ修正（桜と小豆のパウンドケーキ）
H20.4/20・・・おかげさまで400作品になりました。これからもご愛顧の程、よろしくお願いします

　アウトドア・宴会料理から日々の家庭料理まで、作ったことのある料理の作り方と使用したダッチオーヴン、写真を掲載しています。
　ただし料理に関してはど素人、味覚・嗅覚いずれも鈍く、しかも見たことも聞いたことも食べたこともない料理に挑戦することもあり、ちゃんとできているのかどうかわかりません。レシピは何回か作って修正を加えているものもありますが、しかし中には明らかに失敗！と言えるものもありますので、ご利用の際には十分ご注意下さい。お気づきの点は、遠慮無く管理人まで連絡下さい。

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