いさやま整形外科医院
祝開業十周年
■ 場 所 福岡県遠賀郡岡垣町 ぶどうの樹 レシピ集トップページに戻ってINDEXが表示されます フレーム内に表示されている時、CLOSE buttonは無効です
■ 日にち H16年6月26日(土)
■ メンバー いさやま整形外科御一行様
一期生:佐藤先生、藤先生
短大一期生:高橋婦長
うーさん
■ メニュー スズキのアクア・パッツァ
仔羊のトマト煮込み
スタッフドチキン
諫山とは毎年ダッチオーヴン料理で花見をしていた。
そのいさやま整形外科医院が今年開業十周年を迎え、ダッチオーヴンで祝賀パーティーを開くことになった。
参加者は実に40人。一人で40人分用意するのはまず不可能。パスタやサラダ、スープ、デザートなどはぶどうの樹にお願いし、メイン料理を作ることにした。
60cmのスズキ、鶏計6kg、ラムのもも肉2kgと、久しぶりに大きな食材を相手に奮闘したが、作り応えがあって実に楽しかった

■ パーティーの準備 ■

暑いので、ビールを飲みながら調理

ぶどうの樹に用意してもらった60cmのスズキ

くす玉の準備

生ビール
■ 十周年祝賀パーティー開宴 ■

長男・智也君とくす玉割り

左から諫山(兄)、高橋、諫山院長、佐藤、藤

諫山兄弟の子供達と土屋家の子供達
■ 本日のメイン料理 ■
スズキのアクア・パッツァ
スズキのアクア・パッツァ・レシピ
仔羊のトマト煮込み
仔羊のトマト煮込み・レシピ
スタッフド・チキン
スタッフド・チキン・レシピ
■ 十周年祝賀パーティー ■

スタッフド・チキン1羽がビンゴの賞品に!
見事諫山(兄)さんが獲得

スタッフから諫山院長へ記念品

藤先生の音頭で万歳三唱

本日の参加者一同

戻るBack クックオフ写真集 Copyright 2004 Uemura Naika Clinic(U-san),All rights reserved.